பாசிப் பருப்பு உருண்டை

பாசிப்பருப்பு உருண்டை-


தேவையானவை

1.பாசிப்பருப்பு  - 3\4 டம்ளர் 

2.சர்க்கரை              -1\2  டம்ளர் +1 ஸ்பூன் 

3.நெய்        -1\3 டம்ளர்

4.ஏலக்காய்            -2



செய்முறை

1.கடாயில் பாசிப் பருப்பை  பொன்னிரமாக  வறுக்கவும் ....

2.வறுத்த பாசிப் பருப்பை பொடி செய்ய வேண்டும் ..

3. பிறகு சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காயை பொடிக்கவும் ....

4.பொடித்த பாசிப் பருப்பு   மற்றும்  சர்க்கரையை  சலிக்கவும் ...

5.நெய்யை  சூடாக்கி சலித்த  மாவில் சேர்த்து  உருண்டையாக செய்யவும் ...


சுவையான,சத்தான  பாசிப்பருப்பு உருண்டை தயார் ..........

இந்த அளவிற்கு சின்ன தான 25 உருண்டைகள்  கிடைக்கும்

அன்புடன்
அனுபிரேம்

பிரசன்னாவின் பிறந்தநாள்

பிரசன்னாவின்  பிறந்தநாள் ...

பிரசன்னா(எனது  இளைய மகன் ) விற்கு  செப்டம்பர்  19 அன்று 5வது பிறந்தநாள் ...

ஜூன்  மாதம்  முதலே   அம்மா இன்னைக்கு  செப்டம்பர்  19 னா என்று கேட்க ஆரம்பித்து  விட்டான் ...

இல்லை பா  இன்னும் செப்டம்பர்  19 வரவில்லை ....அதற்கு  முன்  ஜூலை ,ஆகஸ்ட்  எ ல்லாம் வரணும் ....என்று கூறி  .....அப்ப்பா  ஒருவழியா செப்டம்பர் வந்தது ....

சரி  பையன்  ஆசை படுகிறான் என்று...சின்னதா  ஒரு  பிறந்தநாள்  பார்ட்டி  குழைந்தைகளுக்காக  என  பிளான்  போட்டாச்சு ...

முதலில்

1.கேக் (கடையில்   வாங்கலாம்  என நெனச்சா ..பிரசன்னா  அம்மா பரவாயில்லை  நீங்கலே  செய்ங்க சொல்ல...ஓ...  ம்  ..ம் ம்   )

2. COOKIES  மூன்று வகை -முக வடிவம் ,குச்சி வடிவம் ,அன்னாசி பழ சுவை உடைய வட்ட வடிவம் (பையங்க ரொம்ப  உதவி சென்சாங்க  )

3.கொண்டக்கடலை  சுண்டல்

4.காரட் துருவல்

5.பாசி பருப்பு உருண்டை

6.ஜீலேபி ....

7.வாழைப் பழம்

8.சிப்ஸ்

9.chocolates

10.ஜூஸ் ..

cake..

cookies...

அன்புடன் 

அனுபிரேம் 

எனக்கும் வலைப்பூ விருது...........

 எனக்கும் விருது...

ஆம் தமிழ்  வலைப்பூ எழுத  வேண்டும்  என்று ஆரம்பித்து...இன்னும்  எழுதவே இல்லை ஆனால் அதற்குள்  விருது...

நன்றி ஏன்சலின்  (kaagidhapookal .)..நான் இந்த வலைப்பூவை ஆரம்பித்ததே உங்களை பார்த்து இப்பொழுது நீங்களே விருதும் கொடுத்து  ஊக்குவிப்பது ஆகா..மீண்டும்  நன்றி ..

பல  பதிவுக் களை  இங்க   பதிவிட ஆசை  ஆனால் கடத்த  மாதம் முழுவதும் பசங்க தேர்வு, பிறந்த   நாள்  கொண்டாட்டங்கள், திடிர் திருப்பதி பயணம் என ரொம்ப பிஸி ...

ஆனால்  எல்லாருடைய வலைதளமும் இப்பொழுது விருதால் மகிழ்ச்சியாக    உள்ளது ..ஆம்  அனைவரும்  தாமும் மகிழ்ந்து  அனைவருக்கும் பகிர்ந்து எனற  நிலையில்.....எனக்கும் விருது...

இதை   கொண்டாட  இந்தாங்க  இனிப்பு ...வீட்டில் செய்தது  பாசி பருப்பு உருண்டை 

எனக்கு  கிடைத்த விருதை  நான் ஐந்து பேருக்கு பகிரனும் ...ஆன எல்லாருக்கும் விருது கிடச்சாச்சு   (நான்தான் கடைசி போல  )....

கடைசியாக  நான் கண்டுபிடித்த  ஐவர்

  ராஜி அம்மா  அவர்களின்  சமையலுக்காக

சகோதரர் சிவா  அவர்களின் தோட்டத்திற்காக

அமுதா கிருஷ்ணன்  அம்மா  அவர்களின் எழுத்திற்காக

சகோதரி தியானா  அவர்களின் பூந்தளிர்காக

ராஜி அம்மா  அவர்களின் கனவுகளுக்காக



மேலும்  இ ங்கு  வந்து என்னை உக்கப்படுத்தும்  அனைவர்க்கும்  எனது மனமார்ந்த  நன்றிகள் ...



அன்புடன்
அனுபிரேம்

புதுசு.....என்ற தலைப்பிற்கான எனது புகைப்படங்கள்.....

காலை வணக்கம் ....

புதுசு.....என்ற தலைப்பிற்கான எனது புகைப்படங்கள்.....

வழக்கம் போல் இவையும் ஏரியில் எடுத்தவை .....

அன்புடன்
அனுபிரேம்

படித்ததில் பிடித்தது..........

படித்ததில் பிடித்தது..........


நாவல்களை தவிர சில நேரங்களில் .. ....இந்த புத்தகங்களையும் படிப்பது உண்டு...

அவ்வாறு கடைசியாக படித்தது ... ப்ளீஸ் இந்த  புத்தகத்தை  வாங்கதீங்க( please intha puthagathai vaangatheenga) -கோபிநாத் 

நீங்கள் ஏழையாக இருந்தால் உங்கள் மனசும் ஏழையைப் போலவே சிந்திக்க வேண்டுமா.......

எதை சிந்திக்கிறீர்களோ அதைத்தான் பெறுகிறீர்கள்....உயர்வாகவும்,எண்ணங்களில் ஏழ்மை  இல்லாமலும் மனதை வைத்துக் கொள்வது.....

என பல தெரிந்த செய்திகளை எளிமையாக கூறுகிறார்....

நேரம் கிடைக்கும் போது....கண்டிப்பாக வாசியுங்கள்....

இப்படிக்கு

அனுபிரேம்

வெள்ளையும் மஞ்சளும் ..

இந்த  புகைபடங்கள் அனைத்தும் வெள்ளைநிறமும்  மஞ்சள்நிறமும் என்ற தலைப்பிற்காக எடுத்தது..

முதல் படம் என் மகனின் ஆசைக்காக ....காய்யுடன்

 இவைகள் எல்லாம் ஏரிகரையில் எடுத்தவை

 இவைகள் எல்லாம் வீட்டில் எடுத்தவை ஆனால் அனைத்தும் ஒவ்வொறு கோணம்

மொத்தமாக நூறுக்கு மேல் எடுத்தேன்...நல்லவேளை  டிஜிட்டல்  கேமரா ...


அன்புடன்
அனுபிரேம்

தக்காளி செடி......

காலை வணக்கம் ....

எனக்கும் செடி வளர்க்க வேண்டும் என்று பல நாள் .......வருட கனவு

8 வருசத்துக்கு முன் வாங்கின தொட்டி இது....நானும் பலமுறை பலவிதமாக முயற்சி செய்தும்.............ஒண்ணும் வளறல....

கடைசியா ஏப்ரல் மாதம் வந்த அம்மா....சும்மா ஒரு தக்காளிய நசிக்கி போட்டாங்க...

10 நாள்ல வளர ஆரம்பித்து விட்டது...

ஆன எனக்கு கவலையும் ஆரம்பித்து விட்டது.....ஆமா  நான் ஒரு மாசத்துக்கு ஊருக்கு போறேனு...

ஆன அவர்கிட்ட மட்டும் தண்ணி ஊத்த சொல்லிட்டு கிளம்பியாச்சு...

ஒரு மாசத்திற்கு பிறகு...........

ஆச்சரியம்....எல்லாரும் நல்லா வளர்ந்திதாங்க.....

தொட்டிக்குள்ள மண்ணு மட்டுமில்ல பிரட் எல்லாம் இருந்தது....

 நல்லா  செடிய வளர்திருக்கிங்கன அவருக்கும் ஒரு பாராட்டை கொடுத்தாச்சு.....

 அவங்க எப்போ காய் காய்ப்பாங்கனு எல்லாம் எனக்கு தெரியாது  ஆன மனசுக்கு  ரொம்ப சந்தோசம்....அதை உங்ககிட்ட பகிர்ந்துக்கதான் இந்த பதிவு...........

தினமும் அந்த இலைய தொட்டு வாசம் பிடிப்பது..........அப்பப்பா...ஆனந்தம்

எங்க செடியில் காய்த்த  தக்காளி    உங்கள் பார்வைக்கு...

என்றும் அன்புடன்

அனுபிரேம்