தேங்காய் கோதுமை பிஸ்கட் ( குக்கீஸ் )

 தேங்காய் கோதுமை மாவு பிஸ்கட் ( குக்கீஸ்)

தேவையானவை


கோதுமை மாவு  - 1  1/2 கப்

வெல்லம் - 1/2 கப்

எண்ணெய்  - 1/2 கப்

dry  cocount   - 1/4 கப்

பேக்கிங் பவுடர்
  (baking powder) - 1/4 tsp



செய்முறை 

முதலில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து வெல்லத்தை  பாகு காய்ச்ச வேண்டும் . பின் அதை வடிகட்டி  அதில்  கோதுமை மாவு, எண்ணெய் , தேங்காய் பூ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு போல பிசைய வேண்டும் ,

தேவையென்றால் சிறுது பாலும்  சேர்த்து பிசைந்துக் கொள்ளலாம். 

பின் அந்த மாவை இது போல குழியான  ஸ்பூன் ல் வைத்து அழுத்தி 

பேக்கிங் தட்டில் வைக்க வேண்டும் .

பின் இதை  preheat செய்த  otg / oven  ல்  180 temp ல்  25 நிமிஷசங்கள்  bake  செய்ய .. சுவையான குக்கீஸ் ரெடி 

இதில் வெண்ணெய் சேர்த்தும் செய்யலாம் , dry cocount க்கு பதில் துருவிய தேங்காய் சேர்த்தும் செய்யலாம். 

ஆனால்  எங்களுக்கு எண்ணெய் சேர்த்து செய்த குக்கீஸ் மிகவும் பிடித்து இருந்தது .

அன்புடன்
அனுபிரேம்